Guatemala - Medium | Moyen

Crafted with organic integrity and a dedication to fair practices benefiting farmers and communities, our Guatemala stands out as a blend of balance. Not too light or too dark, this medium-roast offers a harmonious blend of flavours, evoking notes of raisin-like sweetness and caramel, all wrapped in a luxurious chocolate undertone.

With a smooth body and a satisfying 'pop' of fruity flavour in the finish, this single-origin showcases the complexity that coffee can have at the Medium Roast.

Best served black to preserve its flavour, but a splash of milk or cream can make for a pleasant, spring-like cup.

Recommended Preparation Methods: Pour-Over, Aeropress

Fabriqué avec intégrité biologique et un dévouement envers des pratiques équitables bénéficiant aux agriculteurs et aux communautés, notre Guatemala se distingue comme un mélange d'équilibre. Ni trop clair ni trop foncé, ce café de torréfaction moyenne offre un mélange harmonieux de saveurs, évoquant des notes de douceur rappelant le raisin et le caramel, le tout enveloppé dans une délicieuse touche de chocolat.

Avec une texture douce et un arrière-goût de fruit, ce café d'origine unique illustre la complexité que le café peut avoir à torréfaction moyenne.

Il est préférable de le servir noir pour préserver sa saveur, mais un peu de lait ou de crème peut donner une tasse agréable et fraîche.

Méthodes de préparations recommandées: Café filtre, Aéropresse