1 1

Café Joyeux | Joyful Coffee

Espresso Gold - Medium-Dark Roast | Moyen-Foncé

Espresso Gold - Medium-Dark Roast | Moyen-Foncé

$26.99 CAD
$26.99 CAD
Sale Sold out

Français

Finca Montealegre Organic · Salvador

Des collines du Salvador jusqu’à notre torréfaction, Espresso Gold est un café dont l’histoire nous tient particulièrement à cœur.

Cultivé à la Finca Montealegre Organic, dans la Cordillère du Bálsamo, à environ 900 mètres d’altitude, ce café d’origine unique témoigne du soin et du savoir-faire derrière chaque récolte. Notre lien avec la ferme nous a permis de découvrir de près les gens, les terres et le travail qui se cachent derrière le café que nous torréfions — et nous sommes fiers de pouvoir maintenant vous le faire découvrir.

Ce lot est traité selon le procédé honey, une méthode qui laisse une partie des sucres naturels du fruit sur le grain pendant le séchage. Le résultat : un café naturellement sucré et équilibré, au corps velouté, avec de belles notes fruitées et légèrement noisettées.

Dans la tasse :
Pêche · Amande · Doux et riche

Conçu pour l’espresso

Nous avons développé Espresso Gold afin de mettre en valeur la douceur naturelle et le caractère de ce café salvadorien en espresso. Attendez-vous à une tasse douce et corsée, avec une finale naturellement sucrée, de délicates notes fruitées et un profil riche et équilibré.

Savourez-le en espresso, ou avec du lait dans un cappuccino, un flat white ou un latte.

Origine : Salvador | Ferme : Finca Montealegre Organic | Procédé : Honey

Finca Montealegre Organic · El Salvador

From the hills of El Salvador to our roastery, Espresso Gold is a coffee with a story close to our hearts.

Grown at Finca Montealegre Organic in the Cordillera del Bálsamo, approximately 900 metres above sea level, this single-origin coffee reflects the care and craftsmanship behind every harvest. Our connection with the farm has given us the opportunity to experience the people, the land and the work behind the coffee we roast—and we’re proud to now share it with you.

This lot is honey processed, a method that leaves some of the coffee fruit’s natural sugars on the bean as it dries. The result is a naturally sweet, balanced coffee with a smooth body and layers of fruit and nuttiness.

In the cup:
Peach · Almond · Sweet & Rich

Crafted for Espresso

We developed Espresso Gold to highlight the natural sweetness and character of this Salvadoran coffee as an espresso. Expect a smooth, full-bodied cup with a naturally sweet finish, gentle fruit notes and a rich, balanced profile.

Enjoy it as a straight espresso or paired with milk in a cappuccino, flat white or latte.

Origin: El Salvador | Farm: Finca Montealegre Organic | Process: Honey

 

View full details